商品詳細
【日本海藻塩（もしお） 海藻仕立て 120g】
販売価格:740円
(税込)
この商品は軽減税率の対象です｡
[在庫数 46点]
地元の御来屋漁港に古来より伝わる製法で作った手作り自然塩です｡
日本海の清浄海域で汲み上げた海水と海藻（ﾎﾝﾀﾞﾜﾗ）の灰を 合わせた上澄みを､大釜で煮詰めて作っています｡ ｱﾐﾉ酸が多く含まれており豊かな風味があるので､ﾌﾟﾛの料理人からも 高い評価を得ている逸品です｡
更に煎る事により薄茶色した海藻の香りすら感じる､まろやかなｻﾗｻﾗの塩に仕上がります｡てんぷら､おにぎり､焼き魚､鍋物など､和食と大変相性のよい美味しいお塩です｡
ただのｶﾗｲ塩じゃなく､旨味のある塩で､素材の味を引き立てます｡
商品名: 日本海藻塩（もしお） 海藻仕立 120g
原材料: 海水､海藻（ﾎﾝﾀﾞﾜﾗ）
商品規格等: 藻塩（海藻）､ｽﾀﾝﾄﾞﾊﾟｯｸ､120g
保存方法: 高温多湿を避け､常温で保存してください
調理方法: てんぷら､おにぎり､焼き魚､鍋物など､和食の味付けとして｡
発送温度区分: 常温便 【※冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便でのお届けになります｡また､冷凍商品との同梱はできません】
製造者: 柿木村共同作業所
商品説明: 藻塩は､天日乾燥させた海藻を海水に浸し､塩分や海藻のうまみを溶出させながら煮詰め ､あく取りなどもしながら釜炊き法で煮詰めて作られます｡更に煎る事により 薄茶色した海藻の香りすら感じる､まろやかなｻﾗｻﾗの塩に仕上がります｡てんぷら､ おにぎり､焼き魚､鍋物など､和食と大変相性のよい美味しいお塩です｡
販売者: 一般財団法人大山恵みの里公社
その他商品との同梱: 可能です｡冷凍商品とは同梱できません｡
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