大山恵みの里通販サイト:創業100年の糀屋が作った「地元名和みそ」熟成味噌700gカップ（冷蔵）

商品詳細

【創業100年の糀屋が作った｢地元名和みそ｣熟成味噌700gｶｯﾌﾟ（冷蔵）】

販売価格:740円 (税込)
この商品は軽減税率の対象です｡
[在庫あり]

地元大山町はもちろん､県外にもﾌｧﾝの多い手作り味噌の逸品｢名和みそ｣｡

原材料は､地元で採れた作物を使用することを重視して主に地元の農家さんから仕入れています｡
昔ながらの製法にこだわり､米･大豆･塩のみで､添加物は使用していません｡
自然に時候のままに熟成しており､糀のちからが甘みと旨味を醸し出しています｡

※6月～7月頃までは熟成期間が2～3ヶ月程短く､白っぽい色味をした早出し味噌のお届けとなります｡
従来のものよりは甘味は劣りますが､糀の芳醇な香りを楽しむことができます｡

商品名: 創業100年の糀屋が作った名和みそ（熟成味噌）
原材料: 米（鳥取県産）､大豆（遺伝子組み換えでない）（鳥取県産）､食塩（香川県産･岡山県産）
ｱﾚﾙｷﾞｰ表示: 大豆
商品規格等: 700g
賞味期限: 容器側面に記載製造後6ｶ月
保存方法: 要冷蔵（10℃以下で保存）
調理方法: お味噌汁をはじめ､様々なお料理にお使いください｡
発送温度区分: 冷蔵便【※冷凍商品とは同梱はできません】
製造者: 塩谷糀味噌株式会社
商品説明: 地元産の素材にこだわり､自家製の米糀の持つ発酵力だけでじっくり熟成させ､自然の甘み､香りを引き出した､昔ながらの手法での正真正銘の手作り味噌｡
販売者: 一般財団法人大山恵みの里公社
その他商品との同梱: 可能です｡また当ｼｮｯﾌﾟNO.1人気商品のふるさと便との同梱もできます♪※冷凍品とは同梱できません｡

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